今、ベストセラーになっているのが（体脂肪計で有名な）タニタの社員食堂のレシピ本である。今は2冊でているが累計で230万部売れているそうだ。まだまだ部数は伸びているそうで、300万部突破という話を聴いたような気もする。
そのレシピの中に書いてあった「チキンマスタード焼き」なるものを食べてみたが、ヘルシーで美味しかった。著作権が絡むので、詳しくは書かないが、要するに鶏肉にウースターソースをかけてオーブントースターで焼くという料理である。皆さんにもオススメ。
タニタの基本的な考え方は
一日1,500キロカロリー未満におさえれば、自然に適正体重になるというものである。
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